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“万马奔腾”现场 记者 张杨摄影北疆新闻呼和浩特6月18日电(记者 张杨)“没想到在距离呼和浩特这么近的草原，还有在青海、西藏才能见到的高原牦牛，太壮观了牦牛肉的味道也非常好，肉质鲜嫩，嚼劲十足!”来自北京的游客刘瑄品尝后赞不绝口。
6月18日，内蒙古红石崖国家生态公园游客云集，一年一度的红石崖敖包草原文化旅游节正式拉开帷幕，空中草原摆起了“千人锅”牦牛宴，巨大的灶台上摆放着一口直径4.5米的大锅，现场烹制3头牦牛，供来自全国各地的游客免费品尝。
记者在活动现场看到，这口特制的“千人锅”内装满了进行调制的牦牛肉、土豆、胡萝卜等丰富的食材，从早上开始就用传统的烹饪方式小火慢炖，香气四溢，引得不少游客纷纷驻足厨师现场一边搅拌着锅中的美味一边告诉记者，整个团队从前一天就开始忙碌了，搭建灶台、挑选牦牛肉、清洗、烹制，争取让游客品尝到来自草原的原生态美味。
“第一次吃牦牛肉，真的很赞! ”来自呼和浩特的游客娜日苏说。
现场歌舞表演 记者 张杨摄影
现场旗袍秀表演 记者 张杨摄影活动现场亮点纷呈，除了“千人锅”牦牛宴，传统的赛马、摔跤等项目轮番上演，身着传统服饰的演员还带来精彩的歌舞表演，安代舞、旗袍秀、晋剧等，赢得了观众阵阵欢呼歌舞刚刚落幕，拔河比赛又激情登场，“一二、一二”，伴随着有节奏的呼号，游客们自发组队在草原上展开激烈对决，队员中有稚气未脱的少年，有年过六旬的老人，大家紧握绳索，稳扎马步，身体向后发力，展现出力量与团结的较量。
赛场上掌声、呐喊声不断，充满了欢乐的气氛
牦牛“奔腾”入场 记者 张杨摄影
“万马奔腾”现场 记者 张杨摄影活动现场尤为引人注目的还有“万马奔腾”表演，只见骑手们头缠彩巾，扬鞭策马，他们身旁，近万匹马儿在骑手的驱赶下奔驰而来，马蹄声下草原上扬起阵阵沙尘，十分壮观。
游客在草原上拍照打卡 记者 张杨摄影
游客在草原上拍照打卡 记者 张杨摄影
演员演出间隙在草原上拍照打卡 记者 张杨摄影内蒙古红石崖国家生态公园负责人王先成接受记者采访时表示，随着旅游市场的全面复苏，今年景区将举办多场盛大的旅游节庆活动，除了此次的敖包草原文化旅游节，7月7日还将举行草原文化节，后期还有那达慕等活动，欢迎全国各地的游客来这里观光旅游。
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