1996年成立的太子奶集团主要生产乳酸菌饮料,它打出“乳酸菌太子奶,专为中国人体质研制”的标语,一度在国内成为行业龙头后来还大手笔竞拍的得到央视的标王,为包括春晚在内的多档节目独家冠名,那段时间太子奶的名声妇孺皆知。
但是由于经营不善等多重因素,2010年太子奶集团宣布破产,作为一代人记忆的乳酸菌太子奶从此销声匿迹其实在太子奶之前还有一个历史更为久远的乳酸菌品牌,它在中国经营了半个多世纪,一直被误认为是国货品牌,如今一年默默赚走65亿。
“Yakult”意为酸奶,也是日本Yakult公司旗下乳酸菌饮料的名字,也许这个称呼让你感到陌生,但是养乐多你一定喝过,在中国香港和广东也被译为益力多这款饮料中因为含有干酪乳酸杆菌代田株,可以保护肠胃,促进消化。
乳酸菌是一种分类庞杂的细菌,其中大部分菌种都是对人类有益的,也是我们消化系统中必不可少的得力助手早在20世纪初,就有生物学家提出以长寿著称的保加利亚居民会长期饮用含有丰富乳酸菌的酸奶但是由于人类的胃液具有强酸性,所以一般的菌类在口服过程中还没到达肠道大部分就被杀死了。
为了解决这一难题,1930年,日本医学博士代田稔开始研究对乳酸菌的强化培养,他花费5年时间从中分离出乳酸杆菌,并将其命名为“干酪乳酸杆菌代田株”,也就是前文中提到的养乐多的有益成分
其实这种菌株也是可以直接作为保健药物来服用的,但是它的味道不太好,多数人直接口服会难以接受于是,代田稔才想出了将其添加到一款饮料中制作成乳酸菌饮品的方法1936年,日本益力多公司成立,这款名为Yakult的饮品开始批量生产。
在70年代,Yakult在日本的日销量就能达到几百万瓶,几乎家家户户都喝它为了拓展海外市场,1962年企业将业务进军中国台湾地区,译名养乐多,后来内陆也沿用了这个名字不过那个时候的养乐多并不是现在这样的塑料包装,而是和鲜奶一样用的玻璃瓶子。
此外,公司在中国市场的销售模式上别出心裁,为了拉近与顾客的距离启用了家庭配送的服务模式只需要打电话订购饮料,就会有被称为“养乐多妈妈”的配送员穿着制度送到家门口她们都是经过统一培训的,不仅负责配送,还会耐心地为消费者讲解肠胃保护知识。
因为“养乐多妈妈”的亲切形象以及贴心的服务,很多人都误以为养乐多是中国的本土品牌,加上饮品口感好,不久后它就在中国收获了一大批忠实粉丝根据2018年的数据,养乐多在中国的日销量约为752.6万瓶,一年的销售额达到65亿。
除了从最早的玻璃瓶换成塑料瓶外,养乐多80多年来没有换过其他包装,也从来不打折销售,但是如今却越卖越好若从其背后探究原因就会发现,益力多公司很少推出新品,乳酸菌养乐多一直是主营业务,几十年来都致力于这一个单品的改进和研发。
或许专注做好一个领域,也是它能够取得重大成功的原因返回搜狐,查看更多责任编辑: