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发布于:2024-10-05 01:12:07

邹城市市场监督管理局“制止餐饮浪费,倡导文明用餐”主题入户宣传大众网记者 苑振铎 济宁报道今年以来,邹城市市场监督管理局将制止餐饮浪费与食品安全“两个责任”落实、创建国家食品安全示范城市等工作统筹谋划,一体推进,建立“三个结合”工作模式,推动制止餐饮浪费落地见效。

邹城市市场监督管理局线上充分利用融媒体新媒体矩阵、广电网络等媒介,广泛发布“推广使用公筷公勺、制止餐饮浪费”倡议书,推送“反对餐饮浪费”手机短信邹城市市场监督管理局制作了形式多样、内容丰富的倡导“光盘行动”、反对餐饮浪费等小视频,提高线上宣传受众面。

邹城市市场监督管理局线下制定了“制止餐饮浪费,倡导文明用餐”主题入户宣传工作方案,组织人员到社区广场、商场、市场等重点场所,开展“文明用餐、反对浪费”有奖竞答主题活动,对现场答对题目的居民发放纪念奖品,增加活动现场群众参与度。

截至目前,已拍摄相关宣传视频5条,推送手机短信100万余条,开展“反对浪费 崇尚节约”等主题实践宣传活动11场次邹城市市场监督管理局正向引导与反面警示相结合,落实餐饮经营业户主体责任邹城市市场监督管理局通过组织《中华人民共和国反食品浪费法》专题培训、上门指导、在经营场所张贴宣传海报等方式,教育引导餐饮业户和经营者主动提供打包服务、引导消费者适度点餐,积极推出小份菜、半份菜、分餐制餐饮消费新模式。

邹城市市场监督管理局针对中秋节、国庆节等节日餐饮消费特点,重点对中大型餐饮服务单位及有能力承办宴席活动、提供自助餐服务的酒楼开展监督检查,着重检查企业环境卫生、操作规范、制止餐饮浪费措施落实等情况邹城市市场监督管理局邀请媒体开展餐饮浪费突击检查,及时查办违法案件,加大曝光力度,形成震慑。

截至目前已举办《厉行勤俭节约、制止餐饮浪费》专题知识讲座1场,培训C级以上餐饮单位负责人200余人;检查学校食堂230家次,社会餐饮服务单位500余家次,对于10家未提供打包袋的餐饮服务单位现场责令进行整改。

邹城市市场监督管理局“进网”与“入格”相结合,建立制止餐饮浪费长效机制邹城市市场监督管理局对“美团外卖”“饿了么”平台开展约谈,要求网络订餐平台落实主体责任,严把审核关,督促入网餐饮单位在平台首页设置制止浪费宣传,引导消费者适度点餐,指导“饿了么”与“美团外卖”利用数据能力丰富和完善线上餐品的信息描述,引导消费者合理点餐、明白消费、避免浪费,积极推广小份餐品,并以显著方式提示消费者文明点餐、厉行节约、拒绝浪费。

邹城市市场监督管理局将制止餐饮浪费纳入食品安全“网格员”工作职责,在日常工作指导餐饮经营业户将制止餐饮浪费纳入食品安全“日管控、周排查、月调度”内容目前,邹城市已有8000余户餐饮经营业户落实了制止餐饮浪费“日管控、周排查、月调度”。


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