上海企业网站建设公司沐猴而冠（比牛肉营养价值高的食物）比牛肉还贵的肉，
其实在那些肉食里面，除了猪肉、牛肉和羊肉之外，一些内脏也是非常的具有营养的但是我们往往都会把那些食物的美味的一种口感放在纯肉上面去，其实在牛身上就有一种食物，卖的不贵，非常实惠，但是它做出来的菜品的口感却真的是非常的好，很多人都非常的喜欢这种口感，但是能把它做的好吃也只有一些老农了。
把它先焯水一下，然后再切成片状就能更快的让它熟
我们要用到的食材有：适量的牛肺、香菜、豆瓣酱，生姜、花椒、牛骨头汤、植物油和适量的鸡精。
首先我们要把牛肺给清洗干净，洗干净之后，我们再往锅里面倒进去水，并且把水给烧开，等到水烧开之后，我们再把牛肺倒进锅里面去，这样一来可以把牛肺的异味给清除掉，然后我们再把牛肺从锅里面给捞出来，并且放在一边晾凉，凉了之后，我们再用刀把牛肺给切成片状。
然后我们把香菜给清洗干净，洗干净之后，再把香菜切成小段
然后我们要把生姜给清洗干净，再用刀把生姜切成像米粒一样的大小，然后我们再往锅里面倒入植物油，等到油烧到4成热的时候，我们再把豆瓣酱，生姜末和花椒倒进锅里面去爆香，然后在往锅里面倒入鲜的牛骨头汤然后我们再把牛肺倒进锅里面，并且用大火把牛肺和所有的调味品给烧开，然后再把它们倒进砂锅里面，并且把砂锅的盖子盖上，把它们给炖熟。
接下来我们再往里面放去鸡精来调味，最后再撒上一些香菜段就可以了。返回搜狐，查看更多责任编辑：
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