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夏天是一个炎热的季节，许多人都会感到不适。然而薄荷却能带来清凉感，使人们在夏天更加舒适。尽管平时使用频率不高，但它仍然是一种药食两用，非常优秀的保健草本植物，无毒无害，适合在家种植~
夏天食用薄荷竟然有这么多好处~在炎热和细菌病毒滋生的夏天，经常吃些薄荷会有什么好处呢？1清热解暑在夏天适量食用薄荷可以清热解暑当将薄荷叶子含在口中时，会感受到一股凉气直冲脑门这是因为薄荷含有一种叫做薄荷醇
的物质，能够让身体产生冷的感觉，但实际上并未改变温度。
2抗菌抗炎薄荷具有抗炎作用，尤其是芳香精油可以消炎当身体出现发炎反应时，食用薄荷可以起到镇定效果在饮料和沙拉中添加薄荷不仅可以降低热气，还具有抗菌和抗发炎功能3疏风解热夏天容易患上风热感冒而薄荷性味辛凉
，能够起到疏风散热、清凉解表、疏肝行气的作用，对治疗风热感冒引起的发热、头痛和咽喉肿痛有非常好的效果。
4清热润喉薄荷可以增加呼吸道黏液的分泌，减少泡沫痰，并使呼吸道通气量增大。这也是为什么有些人喜欢吃薄荷口香糖的原因。吃完后会感觉到一种冰凉的感觉，同时也能缓解喉部干涩。
5提高免疫力薄荷对口腔粘液具有泡沫和刺激作用，能够提高身体免疫力，并治愈某些问题6增加食欲薄荷在肠道中具有很好的区分作用，能够减轻肠胀气并缓解肠肌收缩因此，在夏天胃口不佳时适当饮用薄荷茶可能会让你感到清爽，并。
增加食欲。
这几道薄荷美食千万别错过！1薄荷粥食材：稻米、薄荷和金银花。做法：将薄荷叶洗净并切成丝，淘洗大米后与薄荷叶丝一起放入锅中，加适量水煮开后转小火慢煨，待粥快要成型时加入少许冰糖即可。
2冰糖薄荷茶做法：先用冷水将薄荷叶洗净后放入茶杯中，倒入热水并盖上盖子15-20分钟直到香味散发出来。等到茶凉下来后可以根据个人口味加入冰糖、蜂蜜或果汁来提升口感。
3凉拌薄荷叶做法：先将薄荷叶洗净切段，生姜洗净切丝，大蒜洗净切小块，葱白洗净切小丁。然后将所有材料放入大碗中，调入香油、醋、酱油和鸡精，搅拌均匀即可。
薄荷叶食用禁忌你一定要了解！薄荷具有凉性，因此在食用时需要注意一些禁忌不适合以下几类人群多食用：1孕妇应少量食用，因为薄荷会抑制乳汁排泄，哺乳中的妇女也不宜多食用2肺虚咳嗽、阴虚发热多汗、血虚眩晕患者也应谨慎使用。
3薄荷能提神醒脑，因此晚上不宜过量饮用。
来源：健康谈
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