天津做企业网站建设的公司(什么是双抢双争的意思)什么是双抢双争手抄报,

发布于:2024-08-05 14:32:23

文:郑学良近日在媒体上看到一则很有意思的新闻,题目叫《“双抢”不见“抢”》,意思是现在农业机械装备技术都进步了,水稻抢收、抢种由过去的纯人工更替为由现代化的农机具进行,劳动强度大幅下降,劳动效率大为提高,过去“双抢”时节人头攒动、起早贪黑、艰苦劳作的景象再也见不到了。

“双抢”是南方双季稻产区的一种劳动称呼,意指抢收早稻、抢插晚稻,为什么说是“抢”呢,是因为早稻一般七月中上旬成熟收割,晚稻必须在八月初(立秋前)插完,满打满算二十多天时间,关健过去又是纯人工作业,进度慢效率低,而且恰逢晴热高温的三伏天,所以“双抢”就是要“抢”,抢时间抢进度抢收成,与时间节气赛跑、与高温酷暑争胜,劳动强度大,是过去农业生产劳动“苦、累、脏”集大成者,经历过过去“双抢”的人们都视之为噩梦。

那么“双抢”到底是“抢”什么呢,小编就此与大家重温回忆三四十年前,无论是在生产队集体化时代还是家庭生产承包责任制时代,农村人工劳动作业时的“双抢”

1、抢割早稻成熟后的第一道工序是割稻,工具就是一把轻便的镰刀,弯月形的镰刀嵌在木柄上,割稻时,人们一字排开,每人负责六七株稻杆,左手攥着稻杆,右手拿镰刀,要注意的是割稻时必须刀口略微倾斜向下,不能向上或平行,否则极容易割伤左手指,割稻新手最容易犯此错误。

割稻的辛苦除了闷热之外,长时间埋头弯腰,腰酸腰疼,所以得不断变换更替姿势,或弯腰或半蹲,只见一片唰唰声,技术熟练的不一会儿就割倒一大片

2、抢打稻谷割下来后,紧接着就是打谷子,家乡又叫打禾最原始的打谷子方式是人工摔打,一个四方形木桶,人们用双手把禾把举过头顶,使劲往木桶上摔打,这种方式可想而知该有多累,一天下来,胳膊累得抬不起来,七十年代起被“先进”的脚踩打谷机所代替,打谷机由滚筒、轴承、禾桶等组成,打稻谷时靠双脚用力踩踏板,转动滚筒,滚筒上安有铁齿,将稻把上的稻粒脱下来,打禾绝对是个力气活,一般是二三个壮汉负责,站在打谷机上双脚使劲踩,双手把谷把伸到滚筒上,踩久了脚没劲了就左右脚交替互换,打禾时为避免曝晒,都是穿的长衣长裤,大热天衣服是湿了又干、干了又湿。

打禾也是团队协作活,一般五六人以上(多半是妇女)负责割稻,二三人负责打谷,小孩负责递禾把,有专人负责出谷和送谷,农村生产队时代,一台打谷机由十多人协力工作,家庭承包制后,人数大为减少,递禾把、打谷、出谷等工作可以单人完成。

3、抢晒要确保打下来的谷子安全归仓,晒谷是相当重要的一环,晒谷就是把湿谷晒干并去除毛草杂质等,这样方能入仓保管贮存打下来的谷子挑到晒谷坪,用谷扒摊开在太阳底下曝晒,边晒边把粗长的禾草扒掉,晒干后再用风车车尽灰尘杂质。

看起来晒谷似乎没像割稻打谷插田那般辛苦,其实大错特错,打禾插田为避晴热高温,可利用早晚较为凉爽时间,中午可以歇息二三个小时,而晒谷要晒而且最好在高温下晒,中午正热时刻,头顶火辣辣的毒阳,脚踩滚烫发热的地坪,不断来回翻扒谷粒,汗水直滴,胸闷气促,非一般人承受得了。

农村生产队时代,晒谷的人都是从健壮的女社员中精挑细选,承包制后,这一工作就由家庭女主人“承包”

4、抢挑抢挑,一般人较陌生,亲身经历过“双抢”的人才懂得,就是挑稻草,打谷子时,会顺便把稻草捆成把,新鲜的稻草烧不燃,且短时间不会腐烂,所以一般不直接用作田间肥,都是挑回家晒干后码成草垛,冬天垫猪牛栏屋,与猪牛粪便混合成有机肥料。

本来挑稻草相对轻松,累就累在“抢”上,打完谷子,本就疲惫不堪,可当天晚上稻田要放水以备第二天耕田,所以必须摸黑打夜班挑稻草,吃完晚饭后来不及喘口气,稻田离家远就用扁担挑,离家近就直接用双手拖拉,挑完稻草后精疲力尽,双腿发软。

5、抢灌抢收完谷子后就要犁田,犁田就要用水灌溉,“双抢”时节是农业用水高峰,灌溉用水较为紧张,这个问题在生产队时代不突出,每个生产队都有“放水员”,专门负责调度安排生产用水,但到了家庭承包责任制后,问题就非常突出了,旧有的农业灌溉用水组织、管理、调度秩序全打破,过去一人操心的事变为千家万户操心,那些稻田靠近水渠或水库水塘的地方还好些,远离水源的地方就靠争靠抢,经常发生打斗事件,甚至酿成人员伤亡的人间惨剧。

小编犹记得,我家稻田放水时,都是父亲以及邻近的几户主人家,整个通宵守在水渠水沟田边,互相抱团帮忙放水

6、抢耕那时耕田耙地都是使用畜力,生产队时集体饲养好几头耕牛,“养兵千日,用兵一时” ,这些平时被人们当作宝贝的耕牛此时派上了大用场,耕田犁地的都是生产队老把式,可问题是耕田时间集中、耕地多、耕牛少、犁田进度又慢,必须要抢时间,只有加班加点,耕田时,牛比人累,犁田的人可以换成二班轮番上阵,可把牛累坏了,从早上到晚上,就只中午歇息一会,连牛草都是小孩割来放到田边或牛栏喂吃,以现在时兴的叫法是“只要干不死,就往死里干”。

分田到户后,那些有牛的人家可牛了,没有牛的农户需提前约好请好,并好酒好菜伺候

7、抢拔稻田耕完耙平后,就要开始忙插晚稻了首先是拔秧,与割稻打谷插田比起来,就劳动强度来说拔秧相对较为轻松,扯秧时不能太用力,要从秧苗根部和泥巴一起扯起,从中间扯的话,秧苗易断,然后用水荡掉根部泥巴,用稻草捆成小把。

秧田蚂蟥多,有经验的老农见惯不惊了,双腿沾上蚂蟥,用手扯掉就可,只有那些刚参加农业生产的年轻人怕扯秧,脚上吸附蚂蟥时,大呼小叫,跑到田埂上不敢用手而是用石块、树枝把蚂蟥刮下来拔秧虽说劳动强度小,但也辛苦,就是要赶早,一是为插田腾时间,二是尽量避免大白天的高温,所以凌晨四五点就要起来扯秧。

8、抢插将拨好的秧苗均匀地抛在水田中,然后开始插秧(田),插秧是典型的脸朝黄土背朝天,长时间弯腰弓背,腰酸痛得要死插田一般选择二个时间段进行,一是上午11点前,二是下午3点后,主要是避开中午阳光直接曝晒,这样秧苗容易成活,人也凉快点,为了赶时间,往往晚上贪黑加班抢插,到了傍晚,蚊子聚集在头顶上,怎么也赶不走,更有那长脚蚊,不时在插田人的后背、大腿上咬上一口,生痛生痛,不时听见人们用手拍打蚊子声。

插田接近“双抢”尾声,经过前期高强度劳动,精神、身体都较为虚弱,夜晚赶工插田,易发生“夜盲症”,患上了夜盲症,有灯光处看人视物与常人无异,离开灯光就变成了“睁眼瞎”,什么都看不见,小编曾患过夜盲症,深知其中滋味,夜盲症是由劳累引起,无须治疗,适当加强营养和注意休息,即可痊愈。

9、抢耘把耘田列入“双抢”范畴,这只是小编个人看法,大家不一定会认同,可以探讨耘田也叫薅田,就是在插完秧后一定时间内进行的一种田间管理,一般在六七天左右和二十天左右分二次进行,主要内容可概括为松泥、固秧、除草,那是因为“抢”的原因,耕田、插秧比较马虎,需要补救,耘田时,每人持一根竹竿或木棍支撑身体,双脚把稻田的泥土踩松踩烂,把杂草埋入淤泥中,防止与秧苗争肥争阳,如是水草,则用双手连根拔起丢弃于田埂,遇到秧苗悬浮没有完全植入泥土中,用手稳固扶正。

耘田的作用是保证秧亩正常生长耘田工作完成后,意味着“双抢”正式结束,从此可以静待晚稻长成和收割

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