青岛企业网站建设哪家好（去皮绿豆和带皮绿豆哪个好一点）去皮绿豆好还是带皮的好处，
Q:养生君，你好我喜欢喝绿豆汤，感觉既清爽又降火不过我一直有个疑问：我看卖的绿豆汤有的用的是带皮绿豆，有的用的是去皮绿豆请问在养生功效上，这两个有啥区别？想知道带皮绿豆和去皮绿豆到底啥区别，记住《本草纲目》里的这句话：“绿豆，肉平，皮寒”。
具体来说，中医认为，绿豆皮性偏甘、寒相比其它性味多为“苦寒”（注：苦寒伤胃）的清热降火之品，“甘寒”的带皮绿豆用的是“清润”之法，即清热降火的同时还“润燥”，因此它能起到不伤胃反滋养脾胃的作用而要是把这层性寒的外皮脱了，那么绿豆清热解暑的效果会打折扣。
当然，去皮绿豆也有它的好处一方面，去掉性寒的绿豆皮，只留性平的绿豆肉，更适合体质寒凉者、脾胃虚弱者食用另一方面，去皮绿豆煮出来的绿豆汤带有沙质感，十分细软好消化总之，了解了绿豆“肉平皮寒”这一特性，大家煮汤时该选哪种，应该心中有数了。
想要清热解暑祛火功效更强，取带皮绿豆，煮到刚开花带皮吃最好脾胃弱的人则最好选取去皮绿豆据健康全说
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