眼下,正值红树莓成熟的季节走进大榆树镇军营村家庭农场,40亩红树莓已经成熟上市,进入为期3个月的采摘期一颗颗红玛瑙似的树莓浑圆饱满、晶莹剔透地挂满枝头,吸引游客前往采摘据了解,大榆树镇军营村家庭农场位于北京市延庆区大榆树镇军营村村东,占地面积约105亩,园区独立。
农场内种有40亩红树莓,年产量可达40000斤—120000斤左右,农场有自建冷库及速冻库,对成熟的树莓进行速冻后再冷冻,能最大程度保存树莓鲜果的口感和营养,自然解冻后口感基本等同于鲜树莓,四季可食园区内树莓全部为自然成熟采摘销售,是有机认证的树莓鲜食果,成熟的树莓果口感酸甜适中,果香浓郁。
大榆树镇大力发展休闲农业,在拓宽种植户增收渠道的同时,形成集树莓种植、加工、销售以及观光采摘为一体的融合产业链如今,小小的树莓已经成为增加农民收入、壮大村集体经济的“新引擎”,走出了一条依靠特色种植产业提档升级的乡村振兴之路。
“咱们家庭农场从2021年起引进荷兰的品种红树莓,经过3年的经营,建成了速冻库、冷冻库等配套设施到冬季可以储存起来变成冻果或直接食用,现在我们的树莓已经大量成熟了,采摘预计持续到10月底,欢迎大家来采摘品尝!”大榆树镇军营村家庭农场负责人谷润波说。
树莓又名“覆盆子”,口感好且营养价值高,被誉为“黄金水果”,其根、茎、叶都可以入药,具有祛风除湿、活血化瘀等功效,药用价值极高树莓的多重价值也为其带来了较好的经济效益谈及未来,负责人谷润波告诉记者,农场里的树莓除在本地销售以外,还积极对接外部客商,让树莓产品走向全国各地。
延伸产业链条,打造树莓品牌,夯实乡村振兴经济基础后续,大榆树镇军营村家庭农场将继续延长产业链,推动形成树莓酒、饮料、果酱等周边产业,让树莓成为提高群众生活质量的“幸福果”,带动乡村发展的“黄金果”,让群众在乡村振兴之路上感受“莓”好时光。
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