放在以前,谁会想到,各个身家百千亿的企业,会为了一瓶水“打成一片”进入2024年,曾经拼命在口味和包装上搞花样的饮料品牌,不约而同地将视线转移到了“瓶装水”上面农夫山泉推出了“小绿瓶饮用水”,娃哈哈一反常态拼命抢占市场,元气森林三战饮用水、今麦郎铺货率短时间内狂涨......。
除此之外,多家企业更是打起了价格战,2024年的1元水赛道称得上是“拥挤不堪”可令人意外的是,在战斗正酣之时,本应该出现在此的“1元王者”却罕见沉寂了下来没错,说的就是可口可乐旗下的矿泉水品牌——冰露众所周知,零售业中市场即流量,流量即销量。
可多方调查反馈后,人们发现冰露在线下出现的频率越来越低已经是肉眼可见的情况了而根据权威数据显示,2023年全国包装饮用水的市场规模达到了2150亿元,且其增长并未受到环境影响,每年都在平稳上升,绝对是大有可为的行业。
难道“冰露”不想赚钱了?错了,恰恰是它太想赚钱了,才会做出这种选择。
现如今的饮用水市场,用一个字来形容,就是“卷”尽管各行各业都在卷,但这个行业完全是一种抽象的内卷或许是因为行业壁垒太薄的原因,几乎所有与“水”有关的、无关的企业都在试图从中分一杯羹以“零糖零脂零卡”著名的元气森林气泡水自从小有名气之后,就尝试推出自家品牌的包装饮用水。
其分别在2022、2023、2024年推出“有矿”“森林的水”和“元气森林饮用纯净水”。尽管销量一般,但决心可见一斑。
除此之外,胖东来的“DL牌饮用水”深受消费者欢迎,伊利的“伊刻活泉”正在缓慢突围,不满足调味料市场的海天味业,则推出了饮用水品牌——海天纯,前途未知而面对着来势汹汹的跨行竞争者们,老牌水企也开始了轰轰烈烈的反击。
最明显的表现就是:消费者们发现,现在市面上的矿泉水品牌越来越多,价格也越来越趋向买方市场了农夫山泉绿瓶550ml规格24瓶售价20.9元、娃哈哈596ml规格24瓶的售价28.9元、怡宝350ml规格24瓶售价24.5元、景田360ml规格24瓶售价22.8元。
要知道,按照原先的市场价,这些水的单价都要达到2—3块钱,但如今,几乎都在1元以下徘徊可见,曾经的1元水品牌,如今在价格战上,实在是退无可退了冰露在各大商超的消失,就可以完美证明这一点包装水大战打起来后,面对着冰露的销声匿迹,有不少人进行了专门的走访和调查,根据数据可知,很多消费者所说的“冰露在市场上消失”的言论并非空穴来风。
调查发现,曾经在商超饮用水区霸占大块区域的冰露,如今消失的地域以“省”论数,像广州、成都这样的发达城市,如果不专门购买,已经很难看到了许多经销商也直言,上游商家从2024年上半年就已经开始减产,如今出货很少,有些地区已拿不到货源。
除非是专供、特通这样的渠道,也许还会有货更何况,伴随着减产,可口可乐还被曝出旗下专门生产冰露的工厂已经开始大规模停工,波及范围很广,但据说这只是“员工”的爆料,还没有得到可口可乐公司的官方回应目前,外界可知的消息是,可口可乐公司确实已经确定了:。
要降低“冰露”在公司各商品中的优先级。
总公司降低了旗下一个品牌的优先级,只有一个原因,就是不赚钱了今年7月,可口可乐老总詹鲲杰在财报会议上直言:“我们降低了包装水的优先级,这块业务在中国不赚钱,中国市场整体销量也因此下滑”那么问题来了,冰露在中国卖了20多年,为什么2024年它突然就“不赚钱”了呢?。
其实,自从可口可乐进入中国市场并开始大放异彩后,就对中国庞大的“水市场”非常感兴趣。为此,它早早与中国企业合作,相继推出了许多水品牌,“冰露”属于其中一支,且最初其并不受母公司的重视。
冰露是2001年建立的品牌,对标的是“康师傅”和“娃哈哈”这样的低价水品牌据冰露曾经的品牌经理所说,冰露最初被推上市时,公司并未将其作为主力产品,甚至没有一分钱的市场费用,公司也没有提供任何的特殊支持因而,当时冰露要打开市场,完全就得靠销售人员的一张嘴。
结果没想到,就是这样一个不受重视的品牌,在中国每年狂涨10%的水市场上,竟然逐渐占到了可口可乐中国所有业务系统销量的10%于是,2008年可口可乐斥重金,拿下了冰露在北京奥运会的“唯一正式饮用水”权,至此一战成名。
从那时起,冰露开始频繁出现在商超、便利店和各大比赛之中,刷足了存在感,也凭借1元1瓶的价格,在中国本土老水企手上抢下了一大块的蛋糕。但彼时,这块蛋糕有多香甜可口,就意味着如今它有多难以下咽。
作为一个海外饮用水品牌,冰露之所以能在中国市场纵横20余年,可以说和可口可乐的资源分不开关系广泛的售卖方式、雄厚的资金基础、强大的合作伙伴,让冰露拥有了遍布全国的大型工厂,水企趋之若鹜的水源地和四通八达的销售渠道。
但这些优势存在的基础是:它能赚来成本,且赚来的钱远远高于成本。只是,商场又怎么可能一成不变呢?
近年来,伴随着社会环境和消费者心境的变化,面对层出不穷的同行竞争者和跨行竞争者,冰露面对的挑战,也越来越多想竞争,就要抢市场,为了抢市场,就得拼命宣传宣传什么呢?水质、水瓶、口味、价格......但消费者愈发注重性价比,于是这些优势就不能只嘴上说说。
要控制水中矿物质,要环保、好喝、便宜,时不时还要推陈出新,宣传也得跟上,这样一套连招下来,企业的成本几乎是成倍提高成本提高,毛利率就下降,为了提高销售额,最好的办法就是涨价可是,冰露却硬挺着1元1瓶的价格,长达二十多年没涨过一分钱。
而促使他们做出这个决定的,是“前辈们”的前车之鉴。
康师傅矿泉水在2019年因毛利率下降,无奈向外界宣告:每瓶涨价5毛,最终的结果就是当年上半年,康师傅瓶装水的营收仅为16.89亿,同比下滑了整整34.79%就算不说同行,可口可乐自己也面临着这样的情况2018年,面临连续7年业绩的持续下跌,可口可乐调整了商品单价,到今年5月,其再次默默地调整了单价。
尽管每次的涨幅都不高,但总价明显的增长引发了强大的舆论,再加上同行们越来越激烈的竞争,还是让可口可乐丧失了不少消费者。这种情况下,总公司对冰露经营策略的改变,倒也未尝不是一件好事。
中国人在很小的时候几乎就养成了喝“生水”的习惯,而且热衷于“喝热水”,对包装水的兴趣也是在最近几年才刚刚兴起的也就是说,中国的包装水产业,即便在经济如此发达的今天,仍然是一片蓝海市场这也能解释为什么那么多企业都试图进入其中,分一杯羹。
可在所有的竞争者中,绝不会有冰露的身影冰露当初是因为什么原因而出现,如今就会因为什么原因而消失当初,可口可乐推出冰露,是为了在中国的瓶装水市场上占得一席之地,如今,同样是为了抢占市场,逐步缩减了冰露的销售。
通过近年来,对可口可乐整体的业务数据来看,饮用水在其总体销售中所占比例其实一直都徘徊在5%左右,较以往已经大大降低。
可口可乐公司旗下冰露在中国的两大合作商——中粮和太古(内地),饮用水分别有不同程度的降幅,分别是32.32%和6%最重要的是,在很多人眼中财势颇为深厚的可口可乐,近年来也深陷经营泥潭一方面是层出不穷的后起之秀们拼命内卷,一方面是消费者对健康饮品的要求向往,这让含糖量独占一栏的可乐成为了不少人口诛笔伐的对象,最近三季的财报数据也显得有些窘迫。
在这种情况下,砍掉一条毛利低、成本高的品牌线,大力扶植纯悦和悦活这样的高价水,对可口可乐来说似乎更为友好只不过,按照目前的市场态势来看,瓶装水的哪个赛道,都算不上好走,高价水和苏打水进入市场,也未必不会遭遇和冰露一样的困境。
可口可乐降低冰露优先级这件事,恐怕未来还有待商榷......-END-参考资料:1、红星新闻:《为什么超市买不到1元的冰露了,“消失的它”去哪了》2、中国新闻周刊:《为什么超市买不到1元的冰露了?》3、中国经营报:《可口可乐掀水战,借机理顺3大装瓶系统》
4、食品内参:《瓶装水价格被打下来后,低价冰露却被“嫌弃”了,可口可乐玩不转1元水?》*文章内图片来源于网络,如有侵权,请联系删除!本文作者 | 又又双责任编辑 | 一乙木