随着我国社会经济的快速发展,人民生活水平不断提高,中老年人的健康问题日益受到关注在众多健康因素中,饮食占据了至关重要的地位合理的膳食搭配,不仅能满足人体对营养的需求,还能预防各种疾病,亲们,咱们中老年人啊,操劳了大半辈子,是时候对自己好一点了!今天推荐的这5种美食,很适合中老年人补充营养,对身体也有好处,别舍不得花钱啦!。
1、核桃人一旦上年纪,就会经常忘事,记忆力变差,平时可以多吃点核桃来改善核桃中富含丰富的蛋白质,多吃核桃有助于改善大脑,增强记忆力但老年人在吃核桃时一定要注意适量,防止因摄入过高的油脂而影响身体健康并且核桃仁的褐色表皮虽然吃起来苦涩,但有助于调节人体神经,放松心情,多吃无害。
同时,核桃仁中的很多营养成分利于维护人体的心血管,延缓中老年人的衰老速度2、鸡蛋早晨起来,一颗热乎乎的鸡蛋,是开启元气满满一天的最佳方式!别小看这小小的鸡蛋,它可是高蛋白的代名词,一颗鸡蛋就含有约6克的优质蛋白,而且吸收率高达98%!无论是水煮蛋、煎蛋、蒸蛋羹还是蛋花汤,都是既简单又美味的选择。
每天1-2个鸡蛋,不仅能为身体提供充足的能量,还能增强免疫力,保护视力,让您的眼睛也亮堂堂的!别再犹豫了,早餐时给自己加个蛋吧!3、鱼肉鱼肉富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质等,具有补脑、护心、降脂的功效。
中老年人可适量食用鱼肉,以改善记忆力、预防心脑血管疾病4、豆制品对于素食爱好者或者想要控制肉类摄入的中老年人来说,豆制品绝对是不可多得的高蛋白美食豆腐、豆浆、豆干、豆皮……这些看似普通的食材,却蕴含着丰富的植物蛋白和多种微量元素。
豆腐炖白菜、豆浆配油条、凉拌豆腐丝……这些家常菜不仅美味可口,还能满足您对蛋白质的需求而且,豆制品中的大豆异黄酮等活性物质,对预防骨质疏松、调节血脂等方面也有积极作用哦!5、红薯红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,但是能够促进肠道蠕动,通便效果很好,另外作为碱性食物,酸碱平衡,中老年人吃身心愉悦。