一般网站建设大概需要多少钱（适合秋天吃的豆类有哪些）适合秋天吃的豆类食物，
在民间有“秋吃豆，胜吃肉”的说法入秋后多吃4种豆，营养高，易消化，老少皆宜豆类是高蛋白食物，含有丰富的营养在秋季也是不可错过的美食入秋后地里的豆类都成熟了，新鲜又便宜，可以给身体补充营养秋天多吃豆可以缓解秋燥，补虚强身，让我们有好的身体，为入冬打下基础。
一、豌豆豌豆富含蛋白质、脂肪碳水化合物和多种维生素此外，豌豆还有助于清肠排毒，消除水肿推荐食谱：腊肉豌豆食材：豌豆、腊肉、蒜做法：1. 腊肉洗干净，煮上30分钟煮熟，捞出沥干水分切成颗状2. 豌豆洗干净，冷水下锅，放几滴油，焯水10分钟。
3. 大火，油热，放入腊肉煸炒一分钟，放入蒜末翻炒，放入豌豆翻炒，放一点点盐和蚝油翻炒4. 放入适量水，不要太多，盖盖子焖煮几分钟至收汁即可腊肉是烟熏的，需要洗干净，煮熟再翻炒，豌豆比较大颗，所以煮了十分钟，小一点的豌豆煮五六分钟就够了。
二、蚕豆蚕豆有着悠久的历史，一直被人们所喜爱它最大的特点是具有很高的磷和钾含量，对人的记忆力有增强的作用同时，蚕豆中含有大量的钙，是促进人体骨骼生长发育的好帮手推荐食谱：葱油拌蚕豆虾仁食材：蚕豆、虾仁、一把香葱、小米辣。
做法：1. 先把蚕豆从豆荚里剥出来，去掉外面那层薄薄的蚕衣烧开水，水里撒点盐，然后把蚕豆倒进去焯水，大约煮2分钟煮好后，用凉水冲一下，然后沥干水分，放一边备用2. 再烧一锅水，加点料酒、葱段和姜片水开后，把虾仁放进去，用筷子搅和搅和，等到虾仁变色后大约再煮1-2分钟。
煮好后，把虾仁捞出来，沥干水分3. 把香葱的绿色部分切成小碎末小米辣也切成小碎末，这样更容易出味4. 锅里倒点油，烧热后先放小米辣进去炒香炒香后关火，赶紧把葱花倒进去，用筷子快速搅拌，让热油把葱花的香味都激发出来。
然后加点盐、鸡粉和芝麻油，调味要适量，别放太多5. 把之前准备好的蚕豆和虾仁倒进调味好的葱油里。用筷子或者铲子搅拌均匀，让蚕豆和虾仁都裹上调味料。拿个盘子，把拌好的蚕豆虾仁装进去。
三、四季豆四季豆被称为“菜中之肉”秋天正是吃它的季节，你去菜市场买菜，肯定能看到它的身影其中蛋白质含量比很多蔬菜都要高，建议常吃不过要提醒大家，这种四季豆必须要炒到完全熟透才可以食用推荐食谱：干煸四季豆。
食材：四季豆、蒜、干辣椒、花椒、白芝麻、盐做法：1. 四季豆洗干净掰长段，蒜切沫，干辣椒切圈，花椒粒冲洗干净2. 锅中水开放四季豆，加一点盐和油，焯烫8分钟3. 锅中油热爆香蒜沫、干辣椒和花椒粒，下入四季豆翻炒，加盐调味，出锅前撒上白芝麻。
麻辣下饭，加了熟的白芝麻格外香，焯过水再炒就不需要太多油了，清爽无负担，味道也很好！
四、赤小豆赤小豆被誉为“排毒养颜之王”，含有丰富的膳食纤维和抗氧化成分推荐食谱：赤小豆薏米排骨汤食材：赤小豆、薏米、山药干、玉米、排骨/瘦肉、姜片（有茨实更好，我这次忘了放）做法：1. 肉类焯水，赤小豆、薏米、山药干用温水浸泡洗净。
2. 全部材料放锅里，加入适量水3. 大火煮开转中小火30-45分钟4. 加盐调味即可这个汤真的很方便，这个汤水去掉肉就是养生茶，加肉只是多点肉香，能好喝一点，平时在办公室也可以安排祛湿茶哦！致力于用最简单的食材，为您分享最可口的佳肴，以上分享的4种豆的做法，大家都学会了吗？学会了在家试着做一下吧！欢迎点赞，关注，转发和收藏，感谢您的支持！我们下期再见。
