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大家好！欢迎收看我的美食自媒体，我是锦绣V山东，一个专注于美食创作的创作者我的口号是“专注美食，让生活更美味”，今天我来给大家分享几道家常美食的做法这些美食广受欢迎，也是很常见的几道美味我们每天都可以使用普通的食材做出最美味的餐食。
我希望今天的美食分享能够给大家带来一整天的快乐和满足菠菜炒鸡蛋豆腐
食材：菠菜一把，鸡蛋2个，豆腐1个，培根2片，蚝油1勺，少许胡椒粉做法：1、豆腐捣碎后放入平底锅里翻炒至水分消失为止这时不放油（我大约用中火翻炒5分钟左右）2、切一下菠菜，培根，大葱3、先炒培根1分钟后放入鸡蛋液。
鸡蛋炒熟后马上放入豆腐和菠菜这时用蚝油和胡椒粉调味就完成啦因为放了培根，所以尽量少放咸淡，保留了各食材的味道香煎鸡翅
食材：鸡翅：5个、葱：1段、姜：1块、料酒：1勺、椒盐粉：1勺、生抽：1勺、蚝油：1勺、淀粉：1勺、鸡蛋：1个、食用油：适量、欧芹碎：少许制作步骤：1. 鸡翅对半切开，加入葱姜、料酒、椒盐粉、生抽和蚝油，搅拌均匀，腌制20分钟。
加入一勺淀粉和一个鸡蛋，再次搅拌均匀2. 热锅放油，将鸡翅放入锅中，小火慢煎。煎至两面金黄熟透即可。3. 盛出鸡翅，撒上欧芹碎，即可享用。排骨莲藕汤
所需食材：莲藕、排骨、枸杞所需调料：盐做法：1、先把排骨冷水下锅，再切点姜片放进去，倒点料酒，焯水炖煮3分钟，等排骨里血沫都出来了，再捞出来清洗干净2、趁这个时间，去把莲藕清洗干净，再切成块备用3、然后起锅烧油，把排骨倒进去煎炒一下，等外表焦黄了，再倒入清水炖煮，炖煮40分钟。
4、等40分钟后，再倒入莲藕一同炖煮，这时候再倒入适量盐，还有枸杞，继续炖煮30分钟5、中途可以加点盐，让汤更美味，时间到了后就可以尽情品尝啦！青红丝酸菜炒粉肠
材料：粉肠 300 克；青椒 1 个；红椒 1 个；酸菜 100 克；大葱 1 根；生姜 3 片；蒜瓣 2 瓣；食用油 适量；生抽 1 汤匙；酱油 1 汤匙；盐 适量；黑胡椒粉 适量做法：1. 准备材料：粉肠提前洗净切段，青椒、红椒洗净切丝，酸菜切小段，大葱切葱花，生姜和蒜瓣切片。
2. 焯水：锅中加水烧开，将粉肠放入焯水，煮2-3分钟，捞出沥干备用3. 炒香配料：锅中加适量食用油，放入葱花、生姜片和蒜片煸炒出香味4. 炒制蔬菜：加入青椒丝、红椒丝炒至稍微软化，再加入酸菜翻炒均匀5. 炒粉肠：将焯水后的粉肠加入锅中，翻炒均匀。
6. 调味：加入生抽、酱油、盐和黑胡椒粉调味，翻炒均匀至粉肠熟透和蔬菜变软。7. 出锅：炒至所有食材入味后，关火，盛出装盘，即可享用。柠檬手撕鸡
食材：主要食材：鸡胸肉或鸡腿肉：300克、柠檬：1个（切片）、青椒：1个（切条）、红椒：1个（切条）、黄椒：1个（切条）、大葱：1根（切段）、姜：3片（切丝）、大蒜：3瓣（切末）调料：食用油：2汤匙、盐：适量、酱油：1汤匙、料酒：1汤匙、白胡椒粉：1/2茶匙
柠檬汁：2汤匙、蜂蜜：1汤匙（可选，增加甜味）步骤：1. 准备鸡肉：鸡胸肉或鸡腿肉洗净，放入锅中，加足量水，放入姜片和葱段，用中火煮至鸡肉熟透（约15-20分钟），捞出晾凉；煮熟的鸡肉用手撕成细丝，放在碗中备用。
2. 准备柠檬和蔬菜：青椒、红椒、黄椒洗净切条，柠檬切片备用3. 调制调料：在一个小碗中，混合2汤匙柠檬汁、1汤匙酱油、1汤匙蜂蜜（可选）和1/2茶匙白胡椒粉，搅拌均匀备用4. 炒制蔬菜：热锅凉油，加入切好的青椒、红椒和黄椒炒至稍微变软（约3-4分钟）；加入切末的大蒜，再炒香。
5. 混合鸡肉和调料：把撕好的鸡肉丝加入炒菜锅中，与蔬菜混合炒匀；倒入调制好的柠檬汁调料，继续翻炒均匀，使鸡肉和蔬菜都能均匀吸收调料的味道6. 完成：关火后，将炒好的鸡肉和蔬菜盛出，放入盘中，用柠檬片装饰。
番茄蒸排骨
准备食材:排骨，番茄，姜片，葱花做法步骤:1、排骨清洗干净剁成小块，再清洗干净血水，然后用厨房纸吸干水分，再放入姜丝、葱段、酱油、蚝油、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制半个小时2、番茄表皮撒上食盐搓洗，洗净后切成小块，铺在蒸盘底部，再铺上腌制好的排骨，冷水上锅蒸五十分钟。
3、番茄排骨蒸熟后，取出来撒上葱花点缀，即可端上桌开吃。小茴香炒鸡蛋
【所需食材】：小茴香、鸡蛋、食盐、食用油适量【制作方法】：1. 把小茴香洗干净了切成 1 厘米那样的小段段，接着把鸡蛋敲破搁到小茴香里，再往鸡蛋里加点儿盐搅和搅和弄成蛋液2、在锅里倒上适量油，等油烧热到五成热的时候，把小茴香蛋液搁锅里，给它炒得两面金黄就能吃啦。
鱼香藕饼
食材：莲藕2节，五花肉1块，葱姜，盐， 生抽，胡椒粉，鸡蛋1个做法；1、五花肉切肉末，腌制一下，加入淀粉，盐， 生抽，葱姜末，打进鸡蛋液，拌均匀2、莲藕去皮，清洗， 切片3、碗里加入一些面粉，备用4、藕片上均匀放肉末，2个藕片裹住，放进面粉里滚一下
5、锅里放油，油7成热，放进藕片，炸至金黄酥脆即可6、趁热吃，焦脆美味我是美食领域的作者锦绣V山东， 如果你喜欢我的文章，欢迎关注我！关注我，每天做菜不迷路，每天更新美食你最喜欢吃的菜是什么呢？欢迎留言告诉小编，大家在评论区说说你吃过哪些最难忘的美食吧。
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